ARTÍCULO
Pasó el 18 y se acerca el verano: ¿Ya pensando en la dieta?
Autor: Antonia Samaniego, Fundación Fënn
Le preguntamos a tres destacadas especialistas en nutrición y fertilidad, parte de nuestra RedFënn, su visión sobre las dietas. En un mes donde, tras las celebraciones, parece que todo el mundo solo habla de una cosa —la dieta, bajar los excesos del 18 y prepararse para el verano—, nos preguntamos: ¿sirven las dietas para mejorar la fertilidad?
Que Dicen las especialistas?
En Chile observamos cada año el mismo fenómeno: el 18 de septiembre trae consigo las ganas de celebrar, de juntarse con los amigos, de hacer el asado y de tomar terremotos – en serio, ¿por qué insistimos con el terremoto? -. Pero se acaban las fiestas patrias y parte la preocupación por las calorías extras consumidas, la acidez que sigue presente como un recordatorio de los excesos cometidos, la duda sobre inscribirse o no al gimnasio que nos bombardea con promociones y descuentos… y entonces surge una nueva pregunta: ¿cómo empiezo a cuidarme ahora que se acerca el verano?
Para las pacientes infértiles, esta pregunta no está libre de una preocupación extra: ¿cómo alimentarme de forma sana, no solo para “prepararme para el verano”, sino que además, para maximizar las tasa de éxito de los tratamientos?
Por eso, desde Fundación Fënn quisimos preguntarle a las especialistas en nutrición de nuestra red, qué consejos les darían a las personas que se encuentran en esta situación.
En primer lugar, las especialistas coinciden en que para las personas que buscan un embarazo a través de la reproducción asistida, los cambios pueden requerir algo más que una dieta balanceada y hacer ejercicio. Se ha demostrado que la nutrición juega un papel crucial en la salud reproductiva tanto de hombres como de mujeres, y que mantener un peso saludable, consumir una dieta rica en nutrientes esenciales, antioxidantes y grasas saludables, así como evitar el consumo de alimentos ultraprocesados y el exceso de alcohol, pueden mejorar significativamente las posibilidades de lograr el embarazo.
Para Nicole Soto – conocida en RRSS como @nutrisop – quien es nutricionista especializada en salud hormonal y fertilidad, lo importante es tener en cuenta que, para ser eficientes, los cambios en el estilo de vida deben ser sostenibles en el tiempo. Está comprobado que las dietas generan estrés y que las restricciones pueden llegar a producir deficiencias nutricionales que dificultan las tasas de éxito, por lo que la alimentación debe ser siempre consciente e intuitiva, más que restrictiva. Una nutrición adecuada es parte del cuidado integral que caracteriza a un estilo de vida saludable (así como lo es la calidad del sueño y los espacios de autocuidado), y muchas veces incluye el apoyo de suplementos externos de diferentes vitaminas y minerales cuyos requerimientos no son cubiertos en su totalidad por la alimentación.
La nutricionista Dawn Cooper, quien cuenta con una basta trayectoria en temas de Reproducción Humana y Medicina Biorreguladora, coincide en que durante los procesos de reproducción asistida, el foco no está en generar una dieta o controlar el peso de las pacientes, sino que en encontrar un tipo de alimentación que corrija los niveles hormonales de acuerdo al ciclo circadiano con alimentos que sean adecuados, tanto en la cantidad, en la calidad, y la combinación de los nutrientes. Por ejemplo, una persona que está inflamada metabólicamente, por exceso de grasa visceral, necesita bajar esos niveles para sensibilizar la insulina y evitar una relación inadecuada en el ciclo de regulación insulina-andrógenos. En ese sentido, la nutrición especializada en fertilidad puede ayudar mejorando el metabolismo, desinflamando el sistema, reduciendo el estrés oxidativo, mejorando la microbiota y suplementando con productos que cuentan con respaldo teórico y empírico.
Para la nutrióloga Sofía Bennett, quien es socia fundadora de la Clínica Benefit Health, es fundamental tener en cuenta que los tratamientos de fertilidad suelen generar altos niveles de estrés y que es importante que la alimentación aparezca como un aliado más que como otro agente estresante. En esa línea, que la alimentación sea balanceada significa priorizar la buena calidad de las comidas y las preparaciones caseras sin dejar fuera ningún macronutriente (proteínas, carbohidratos ni grasas), mantener un alto consumo de frutas y verduras y tomar la mayor cantidad de agua posible. De esta forma, coincide en que lo importante es buscar una asesoría que permita sostener en el tiempo un estilo de vida saludable, sin caer en dietas restrictivas extremas o en pautas que satanizan ciertos alimentos y que aumentan el estrés. La Dieta Mediterránea, añade, es un buen modelo que puede servir como inspiración.
Sabemos que al enfrentarnos a un diagnóstico de infertilidad, se abren una infinidad de preguntas que pueden confundir a los pacientes sobre qué elementos priorizar y dónde enfocar los esfuerzos. Las especialistas son claras en que si bien una alimentación saludable es esencial para enfrentarnos a un tratamiento reproductivo, esta es un componente más de un estilo de vida sano, lo que incluye también aspectos más integrales de autocuidado. En esa línea, según Dawn Cooper, un desafío importante es avanzar hacia un modelo de atención integral en fertilidad, conformado por equipos multidisciplinarios en donde converjan las áreas de la medicina reproductiva, enfermería, matronería, nutrición, psicología, kinesiología, educación física y acupuntura, con estudios especializados y experiencia en el área de los tratamientos de reproducción asistida.
Desde Fundación Fënn, adherimos completamente a esta necesidad. Sabemos que en la Infertilidad existen muchas barreras y queremos ayudarte con algunas de ellas. Por eso, seguimos haciendo todos los esfuerzos para convocar a profesionales especializados en esta área a sumarse a nuestra RedFënn, y así poder acercar a los pacientes a las prestaciones de salud que necesitan para mejorar sus tasas de éxito, y que lamentablemente, son muy difíciles de costear. Si todavía no conoces esta iniciativa, te invitamos a revisarla en https://fundacionfenn.cl/red-fenn/
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